Restaurantleiter m/w/d
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Hamm
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Job-Nr.166639
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vom 10.04.24
Erforderliche Skills
- Personal einsetzen
- Einkäufe verwalten
- Gastronomie-Outlets verantworten
- Aktionen managen
- Kassenabrechnungen verantworten
- Zulieferer kontakten
- Personal führen & schulen
- Sonderaktionen planen & durchführen
- Vorstellungsgespräche durchführen
- Gästebeschwerden managen
- Kontrolle aller F&B Outlets
- Dienstpläne verwalten
- Waren bestellen
- Wareneinsatz kontrollieren
Über uns:
- Verantwortlich für Service & Bar (in enger Zusammenarbeit mit dem Barchef) und die Planung in unserem Betrieb (Restaurant, Bar & Terrasse)
- Förderung und Motivation Deines Teams
- Operative und administrative Unterstützung des Geschäftführers
- Einhaltung und Umsetzung unserer Standards, besonders im Bereich Service und Warenkunde
- Kommunikativer Gastgeber und gern DAS Gesicht im Restaurant
- Du hast bereits Erfahrung in der Position als Restaurantleiter m/w/d
- Erfahrung in der Führung eines Teams
- Du hast ein gutes Zahlenverständnis &
schaust gerne über den Tellerrand hinaus
- Motiviertes und dynamisches Team
- Sichere Arbeitsperspektive für die Zukunft
- Vielzahl an Entwicklungsmöglichkeiten
- Geregelte Arbeits & Freizeiten
- Leistungsorientiertes übertarifliches Gehalt
Über Enchilada
Im Enchilada kommen Freunde, Familien mit Kindern und Kollegen zusammen, um die kulinarische Vielfalt und Lebensfreude Mexikos zu genießen. In einem lebendigen und stimmungsvollen Ambiente können unsere Gäste abwechslungsreiche mexikanische Gerichte mit fruchtigen und innovativen Cocktails und Drinks kombinieren.
Unsere mexikanischen Küche bietet eine Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten. Bei uns gibt es klassische, landestypische Gerichte wie Tacos, Burritos oder Fajitas, die mit ihren bunten Zutaten und mexikanischer Würze ihren vollen Geschmack entfalten. Neben traditionellen Gerichten findest du in deinem Enchilada Restaurant auch Burger und Bowls sowie viele weitere Spezialitäten, mit denen wir deinen Gaumen verwöhnen.