Ausbildung Fachkraft für Gastronomie Schwerpunkt Restaurantservice (m/w/d)
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Ludwigshafen
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Job-Nr.166717
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vom 18.04.24
Erforderliche Skills
Über uns:
Das Wohl deiner Gäste geht dir über alles. Du willst jedem, der im Empfangsbereich ankommt, einen herzlichen Empfang bereiten und damit zu einem der Gesichter des René Bohn Hotels werden. Das klingt, als wärst du für den Beruf als Fachkraft für Gastronomie genau richtig! Denn in dieser Ausbildung geht es darum, den Gästen den Aufenthalt so angenehm wie nur möglich zu gestalten, damit sie sich wie zuhause fühlen. Dazu gehören neben einem freundlichen Service das umfassende Wissen über angebotene Speisen und Getränke. Außerdem bist du auch für das Herrichten von Gast- und Tagungsräumen sowie für die Sauberkeit und Ordnung verantwortlich. Alle diese Bereiche lernst du bei uns kennen und noch vieles mehr.
DAS LERNST DU IN DEINER AUSBILDUNG
- Empfangen, Betreuen und Beraten der Gäste
- Herstellen und Ausschenken von Heiß- sowie Kaltgetränken
- Servieren von Gerichten und umfassendes Wissen über Speisen und Getränke
- Lager- und Warenwirtschaft
- Grundlagen über Lebensmittel und ihre Verwendung sowie Herstellen einfacher Speisen
- Gast- und Tagungsräume professionell in Ordnung halten sowie anlass- und saisonbezogenes Dekorieren
- Kenntnisse zu Nachhaltigkeit und Hygiene und deren Umsetzung
- mindestens Berufsreife
- offene und freundliche Art, Spaß an der Arbeit mit Menschen, ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Kommunikations-, Organisations- und Verkaufstalent
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Freude an der Arbeit im Team
- erste Erfahrungen in der Gastronomie und eine Fremdsprache sind von Vorteil
Diese Vorteile hast du während deiner gastronomische Ausbildung im führenden Chemieunternehmen der Welt:
- Vergütung: Gehalt im ersten Ausbildungsjahr 1.073€ und 2. Jahr 1.152€, Jahresprämie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Zuschuss zum Jobticket, 2 Tage bezahlte Freistellung zur Prüfungsvorbereitung
- Urlaub und Arbeitszeit: 30 Tage Urlaub, planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig abgestimmte Dienstpläne, elektronische Zeiterfassung, Überstunden werden abgefeiert, außerdem zahlreiche Freizeit- und Fitnessangebote zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
- Zusatzleistungen: Tablet, Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Finanzierung der Bücher für die Berufsschule und Wohnmöglichkeiten für Azubis von weiter weg
- Einarbeitung und Qualifizierung: Start in die Ausbildung Schritt für Schritt mit festen Ansprechpartnern und gleichzeitig direktem Einstieg in die täglichen Abläufe, maßgeschneiderte Schulungsangebote, eigenverantwortliche Aktionstage und Azubiprojekte, Berufsschulunterricht in der BBS Technik II in Ludwigshafen, Kennenlernen deiner zukünftigen Mitauszubildenden vor Ausbildungsbeginn
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich jetzt per Email an jobs@basf.com oder direkt über shjft!
Über BASF Gastronomie
Die BASF Gastronomie steht für mehr als nur "Kantine".
Neben elf Betriebsgaststätten in und um den Standort Ludwigshafen, die täglich von ca. 10.000 Mitarbeitern genutzt werden, zählen auch Veranstaltungshäuser und Hotels sowie der BASF Weinkeller zum Produktportfolio.
Im Restaurant des Gesellschaftshauses haben Mitarbeiter und externe Gäste die Möglichkeit, in gehobenem Rahmen zu Abend zu essen. Im 4-Sterne-Superior-Hotel René Bohn in Ludwigshafen, im Haus Breitnau im Schwarzwald sowie im Studienhaus St. Johann in der Pfalz können sich Gäste erholen oder auch ungestört arbeiten. Der 1901 gegründete Weinkeller beherbergt über 2.000 nationale und internationale Weine und zählt damit zu den größten in Rheinland-Pfalz.