F&B Management Trainee (m|w|d)
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Rust
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Job-Nr.168272
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vom 15.04.24
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Erforderliche Skills
- Personal einsetzen
- Einkäufe verwalten
- Gastronomie-Outlets verantworten
- Aktionen managen
- Kassenabrechnungen verantworten
- Zulieferer kontakten
- Hotel-Charakter pflegen
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
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Über uns:
Für unsere sechs 4* Hotels suchen wir Dich ab März 2024 als F&B Management Trainee (m|w|d).
Aufgaben:
- Wir trainieren Dich zur Führungskraft der Extraklasse im Bereich Food & Beverage. Du durchläufst sämtliche operative sowie administrative Abteilungen – in unseren Hotels sind das einige
- Langjährige Meister des Fachs lassen Dich über ihre Schulter in die Steuerung und Organisation der Hotelrestaurants schauen. Dabei unterstützt Du uns aktiv als vollwertiges Mitglied
- Du leitest ein Team motivierter Servicemitarbeiter und stehst ihnen mit Rat und Tat zur Seite
- Bei Veranstaltungen bist Du ein gefragter Regisseur. Dabei arbeitest Du in engem Kontakt mit unserer Confertainment-Abteilung, der Küche und der Veranstaltungstechnik
Wir erwarten:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelgewerbe sowie mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie und Kenntnis im Restaurant- und/oder Veranstaltungsservice. Eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung bringt Dir Extrapunkte ein
- Gute Kenntnisse im Umgang mit Microsoft Office hast Du ebenfalls
- Ein sicheres Sprachniveau in Deutsch, Englisch und/oder Französisch ist für Deine neue Stelle wichtig
- Als Trainee zeichnen Dich Leistung- und Lernbereitschaft aus
- Du weißt Dich durchzusetzen. Deine Disziplin und Motivation überträgt sich direkt auf Deine Mitarbeiter
Wir bieten:
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in leitender Funktion mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotel-Resort Deutschlands
- Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es Dir an nichts fehlt
- Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
- Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich sowie persönlich zu entfalten
- Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
- Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie
- Hochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem WiFi, um Dich rundum wohlzufühlen
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Über Europa-Park
Im Herzen Europas, zwischen Schwarzwald und Vogesen, liegt einer der schönsten Freizeitparks der Welt.
Über 6 Millionen Besucher aller Nationen kommen jede Saison, um sich von über einhundert Attraktionen und Shows begeistern zu lassen. Das innovative europäische Themenkonzept, das größte zusammenhängende Hotelresort Deutschlands, den Jahreszeiten angepasste Dekorationen und eine Vielzahl abwechslungsreicher und bunter Events machen den Europa-Park das ganze Jahr über zu einer unverwechselbaren und einzigartigen Kurzurlaubsdestination.
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