Demichef de Patissier (m|w|d) für unsere Restaurant-Sensation Eatrenalin
-
Rust
-
Job-Nr.171514
-
vom 17.05.24
Erforderliche Skills
- Speisen zubereiten
- Lebensmittelhygiene wahren
- Speisen anrichten & dekorieren
- Küchenordnung erhalten
- Patisserie
- Rezeptentwicklung
- Küchenordnung erhalten
- Speisenproduktion
- Konditor
- Deutsch
- Englisch
- 1 Jahr Berufserfahrung
Über uns:
Das Fine Dining Restaurant-Erlebnis Eatrenalin öffnet neue Dimensionen von Kulinarik und ist eine Sensation für alle Sinne. Für die kulinarischen Genüsse ist ein Team von internationalen Spitzenköchen zuständig. Bist auch Du bereit in einem faszinierenden Umfeld und einem innovativen Team zu arbeiten, dann bewirb Dich jetzt auf folgende Stelle:
Demichef de Patissier (m|w|d) für unser Restaurant – Sensation Eatrenalin
- Die qualitativ hochwertige Zubereitung von warmen und kalten Süßspeisen & Desserts
- Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf für das Tagesgeschäft
- Du bist mitverantwortlich für die Dekoration, Präsentation und Anrichten der Speisen
- Mitentwicklung neuer und innovativer Süßspeisen
- Die Kontrolle der Bestände im Lager liegen in Deinem Verantwortungsbereich
- Zusammen mit dem Team gewährleistest Du ein reibungsloses kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste
- Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Aufgaben
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditor (m|w|d) oder bringst langjährige Erfahrung in der Patisserie mit
- Bereits geleistete Einsätze in der gehobenen Gastronomie sind von Vorteil
- Deine Motivation, Kreativität und Zuverlässigkeit zeichnen Dich aus
- Du bringst eine saubere, wirtschaftliche und selbstständige Arbeitsweise mit
- Auf Arbeitszeiten von Donnerstag bis Montag und feste freie Tage am Dienstag und Mittwoch kannst Du Dich einstellen
- Du sprichst Deutsch und/oder Englisch
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem erstklassigen Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment
- Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Stunden an Sonn- und Feiertagen in Form von Zulagen verlassen
- Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich sowie persönlich zu entfalten
- Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
- Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie
Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb Dich einfach – für uns zählt vor allem Deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf Dich!
Über Eatrenalin
Eatrenalin ist eine einzigartige, multisensorische Fine Dining Experience, welche Multimedia-Content mit gastronomischen Spitzenleistungen verbindet und seine Gäste auf eine kulinarische Sinnesreise schickt. Das futuristische Gastronomie-Event-Konzept "Eatrenalin" steht für die Symbiose aus "Eat" und "Adrenalin".
Eatrenalin ist ein Joint Venture der MACK Unternehmensgruppe und dem Schweizer Gastronomieunternehmen Marché International. Ein internationales Team aus Spitzenköchen ist für die kulinarischen Genüsse zuständig. Eatrenalin Küchenchef Ties van Oosten aus der Niederlande ist zusammen mit der französisch-österreichischen Chef Pâtissière Juliana Clementz und dem Culinary Expert Pablo Montoro aus Spanien verantwortlich für die kreative Genialität der Eatrenalin Spitzengastronomie.
Der erste Eatrenalin Standort wurde im November 2022 im Europa-Park Erlebnis-Resort in Rust eröffnet und ist direkt neben dem 4-Sterne Superior Erlebnishotel "Krønasår" und dem VR-Erlebniszentrum YULLBE zu finden.