Über Hoffmanns Hotels

Arbeiten Sie dort, wo andere Urlaub machen: zwischen den Meeren in Schleswig-Holstein. Hoffmanns Hotels und Restaurants sind ein eigentümergeführtes Unternehmen mit zwei kleinen Hotels und Restaurants im Land zwischen den Meeren, nämlich dem Holsteinischen Haus in Friedrichstatt und dem Nordfriesischen Haus in Tönning. Authentisch, familiär und gemütlich sind unsere drei, voneinander abhängige Leitmotive, die uns auszeichnen und die wir unseren Gästen vermitteln möchten.

Der Name "Hoffmanns" hat seinen Ursprung auf den Ostfriesischen Inseln. Putte Hoffmann war die ultimative Gastgeberin und Spenderin zahlreicher kulinarischer Feste. Sie hatte immer ein Bett für die Gestrandeten und hungrig ist man nie bei ihr gewesen. Ihre Großzügigkeit und ihre Leidenschaft, Gäste zu haben, ist unser grosses Vorbild. Wir wollen froh machen.

Und was hat uns nach Nordfriesland geführt?

Wir sind echte Norddeutsche und kommen ursprünglich von einer der ostfriesischen Inseln. Nachdem wir dort an Entwicklungsgrenzen für unsere Hotels gestossen sind, haben wir den mutigen Schritt nach Nordfriesland gewagt.

Hier ist der Himmel genau so hoch und der Blick geht in die Weite. Himmel, Nordsee, Strände und Wind - eine ewige Melodie. Und da wir es nicht ganz so voll mögen, sind wir in Tönning und Friedrichstadt gelandet. Der Weg an die Strände von St.-Peter-Ording oder auf die Inseln ist nicht zu weit und die Deiche schützen gegen die raue See.