Ruby Hotels sucht

Head of Housekeeping (m/w/d) - Ruby Ella

  • Köln
  • Job-Nr.21524
  • vom 11.01.21
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Erforderliche Skills

  • Zimmer reinigen
  • Flure reinigen
  • Abfälle managen
  • Hotelordnung erhalten
  • Gästezimmer reinigen
  • öffentliche Bereiche sauber halten
  • Wäschelager auffüllen
Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit  |  Teilzeit
ab sofort
-
Über uns:

*** HOTEL - NEUERÖFFNUNG IN Q2 2021  -  MAKE IT YOUR OWN STORY ***

Ruby ist eine junge, stark wachsende Hotelgruppe mit bestehenden Häusern in Deutschland, Österreich und Großbritannien sowie vielen weiteren im Bau befindlichen Projekten in ganz Europa. Die Münchner Gruppe um Gründer und CEO Michael Struck geht mit ihrer Lean Luxury Philosophie neue Wege: Eine Lage im Herzen der Stadt, top Design und eine hochwertige Ausstattung. Durch eine schlanke Organisation und Konzentration auf das Wesentliche schafft Ruby eine zeitgemäße, bezahlbare Form von Luxus für moderne, kosten- und stilbewusste Kunden.

Ruby Ella verfügt über 186 Zimmer und befindet sich im Carré Belge, direkt am Hohenzollernring. Für unser Opening Team suchen wir nun zu April 2021 einen Head of Housekeeping (m/w/d). 

Aufgaben:

Bei uns wird dir garantiert nicht langweilig, denn du:

  • Begleitest unser erstes Kölner Hotel bereits während der Pre-Opening Phase 
  • Führst das Team eines Housekeeping Dienstleisters und bist dabei insbesondere für Kapazitäts- und Qualitätsmanagement sowie Lieferschein- und Leistungskontrolle verantwortlich
  • Kontrollierst täglich alle Gästezimmer sowie die öffentlichen Bereiche auf absolute Sauberkeit und gewährleistest die Einhaltung der Ruby Housekeeping-Qualitätsstandards
  • Bist für die Beschaffung von Arbeits- und Verbrauchsmaterialien in Zusammenarbeit mit dem zentralen Operations-Support-Team zuständig
  • Überwachst die Einhaltung des Housekeeping-Budgets
  • Führst kleinere Pflege- und Reparaturmaßnahmen selbständig durch oder kümmerst dich um deren Durchführung von anderen Parteien
  • Arbeitest eng mit unserer Zentrale in München zusammen
  • Kümmerst dich um Pflanzen und Blumenschmuck sowie die saisonale Dekoration
  • Verwaltest Fundsachen und deren Nachsendung
Wir erwarten:

Melde dich bei uns, wenn du:

  • Eine Ausbildung im Hotelgewerbe oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Hotelmanagement hast
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position gesammelt hast, idealerweise in der Individual- bzw. Privathotellerie mit Lifestyle-Charakter
  • Weißt, worauf es bei der Zusammenarbeit mit Fremdfirmen ankommt
  • Starke Serviceorientierung sowie Erfahrung in der Gästebetreuung mitbringst
  • Bereits Erfahrung in der internen Steuerung von Mängelbeseitigungen hast und auch selbst über technisches Geschick verfügst
  • Eine Affinität zu Sauberkeit und Ordnung sowie den Blick für das Detail mitbringst
  • Dich durch kosten- und umweltbewusstes Denken und Handeln auszeichnest
  • Sowohl kommunikationsstark und durchsetzungsfähig, als auch belastbar und flexibel bist
  • Deutsch und Englisch sicher beherrschst
Wir bieten:

Ruby bietet dir:

  • Unbefristete Arbeitsverträge, denn du bist Teil unserer Ruby Family von Tag eins
  • Die Möglichkeit bei Neu-Eröffnungen im In- und Ausland dabei zu sein
  • Mitarbeiterraten für dich, deine Familie und Freunde in allen Ruby Hotels
  • Einen stylischen Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
  • Teamevents und After Work-Veranstaltungen in lockerer Atmosphäre
  • Corporate Benefits
  • Kommunikation auf Augenhöhe ohne unnötigen Floskeln
  • Arbeiten ohne steife Uniform - du kannst so kommen wie du bist und gerne auch deine Piercings & Tattoos zeigen
  •  
Zur Bewerbung:

Werde Teil unseres Teams – Make it your own story!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Frau Julia Kierdorf ist deine Ansprechpartnerin.

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Standort
50678 Köln
Deutschland
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Julia Kierdorf
Recruiting
089-125095220
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Ruby Hotels
50678 Köln

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bundesweit
Hotel
Über uns

Wir reisen viel, wie du. Und haben uns bei Luxushotels gefragt: Warum immer so umständlich? Und warum bezahlt man meistens mehr, als es einem Wert ist. So ist Ruby entstanden.

Lean Luxury ist unsere Philosophie, schlanker Luxus.

Luxus heißt für uns unkomplizierter Komfort anstatt Förmlichkeiten. Inspirierende Menschen anstatt schöne Fassaden. Seele und Charakter anstatt Hochglanz-Oberflächen. Keine teuren Prestige-Adressen, sondern lieber da, wo das echte Herz der Stadt schlägt.

Wir lieben unseren Kiez und tun viel für die Kreativ-Szene hier. Für die Umwelt sowieso, und zwar konsequent. Nur so fühlt es sich für uns richtig und gut an. Lieber Ecken und Kanten als aalglatt, lieber lässig als aufgestyled, lieber laut Lachen als leise Lästern.

Schlank heißt für uns, nichts bezahlen zu müssen das man nicht braucht oder will. Unwichtiges einfach weglassen, ganz konsequent. In einem Hotel im Herzen der Stadt brauchen wir kein Restaurant und keinen Roomservice. Dafür wollen wir eine lässige Bar, die rund um die Uhr geöffnet ist.

Wir brauchen kein riesen Zimmer, weil Luxus auch auf kleiner Fläche geht. Aber wir wollen, dass alles seinen Platz hat und das Wichtige perfekt funktioniert: Connected sein, schlafen, sich frisch machen.

Und weil wir nicht nur Hoteliers, sondern auch Architekten und Software-Ingenieure im Team haben, ist bei uns auch hinter den Kulissen alles schlanker: Wir organisieren uns ganz anders als konventionelle Hotels.

Wir nutzen konsequent IT, wo sie nicht schadet. Wir planen, gestalten und bauen geschickter, um mehr aus unseren Flächen zu machen. Damit sparen wir uns und euch viel Geld. Fühlt sich gut an.