Assistant Manager (m/w/d) in Vollzeit für die L'Osteria Erlangen
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Erlangen
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Job-Nr.162967
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vom 20.03.24
Erforderliche Skills
- Personal einsetzen
- Einkäufe verwalten
- Gastronomie-Outlets verantworten
- Aktionen managen
- Kassenabrechnungen verantworten
- Zulieferer kontakten
- Personal führen & schulen
- Sonderaktionen planen & durchführen
- Vorstellungsgespräche durchführen
- Gästebeschwerden managen
- Kontrolle aller F&B Outlets
- Dienstpläne verwalten
- Waren bestellen
- Wareneinsatz kontrollieren
Über uns:
Du willst einen Job, in dem du viel bewegen kannst? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! Wir sind täglich mit Feuereifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an uns selbst und setzen bei unserem Erfolgsrezept gerne auf das italienische Original. Dabei ist uns wichtig, dass jeder, der Teil unserer LA FAMIGLIA ist, Leidenschaft, Herzlichkeit, Anspruch und Echtheit lebt – in Deutschland, Österreich, der Schweiz & England. Unsere fehlende Zutat, du als:
- stellv. Restaurantleiter (m/w/d)
- Gemeinsam mit deinem Team stellst du ein perfektes L´Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher
- Als Vertreter des General Managers bist du für die Entwicklung deines Teams verantwortlich
- Du erstellst mit dem General Manager die Budgetplanung und verantwortest die BWA
- Du kümmerst dich um das Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
- Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber mit "amore"
- Du konntest bereits Erfahrung im Restaurantmanagement inkl. Führungsverantwortung sammeln
- Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer Punkten
- Auch in stressigen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf
Hungrig geworden? Dann komm in unsere LA FAMIGLIA!
Wir freuen uns über deine Bewerbung per E-Mail an matthias.kaiser@losteria.de.
Dein Ansprechpartner ist Matthias Kaiser // Tel.: 0160 - 34 58 647.
Bewirb dich über shjft und klicke auf "Jetzt bewerben!"
Über L'Osteria Wertheim & Erlangen
In der L’Osteria geht die Türe auf und schon fühlt man sich wie in einer typisch italienischen Osteria: Hier kommen Menschen – Familien, Freunde, Pärchen, Jung und Alt – zusammen, um gut zu essen. Es ist ein bisschen laut, lebhaft und über allem schwebt der köstliche Duft der echten italienischen Küche. Ein offener, herzlicher Ort, an dem man so sein darf, wie man ist und sich wie zu Hause fühlt.