Chef de rang (w/m/d) - Restaurant Opéra
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Frankfurt am Main
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Job-Nr.163711
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vom 26.03.24
Erforderliche Skills
- Gäste beraten
- Gäste empfangen & begrüßen
- Bestellungen entgegennehmen
- Rechnungen erstellen & abkassieren
- neue Mitarbeiter & Auszubildende einarbeiten
- Personal führen & schulen
- Service-Station eigenverantwortlich führen
Über uns:
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder zu einem Termin nach Vereinbarung einen
Chef de rang (w/m/d)
- eine eigene Servicestation führen
- erforderliches Mise en place vorbereiten und bereitstellen
- die Tische und Tafeln eindecken
- die Gäste fachgerecht bei der Speisen- und Getränkeauswahl beraten
- Getränke- und Speiseservice durchführen
- die Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten ordnungsgemäß durchführen
- auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich achten
- die Reklamationen schnell und gastorientiert behandeln
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und /oder
- entsprechende Berufserfahrung
- Fachkompetenz in der Speise- und Getränkekunde
- Gast- und Serviceorientierung
- Organisationstalent, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
- fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Freude am Umgang mit unseren Gästen und die Liebe zum Detail
Wir überzeugen Dich mit:
- einem sicheren Arbeitsplatz in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
- einer leistungsgerechten Entlohnung
- alternative Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
- vermögenswirksamen Leistungen / betrieblicher Altersvorsorge
- guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- einem fachlich versierten, langjährigem Team mit humorvollen Kollegen und flachen Hierarchien
- einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet
- Mitarbeiterverpflegung und ausgewählten Personalgetränken
- Mitarbeiter-Events
- elektronischer Zeiterfassung mit angeschlossener Mitarbeiter-App
- Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- einem erhöhten Urlaubsanspruch von bis zu 30 Tagen
Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann bewerben Sie sich am besten hier über shjft oder kontaktieren uns über Whatsapp.
Über Kuffler
Die Kuffler Gruppe, ein klassisches Familienunternehmen, zählt zu den größten privatgeführten Hospitality-Unternehmen in Deutschland.
Mit über 30 Restaurants in Deutschland steht die Kuffler Gruppe im jährlichen Branchenranking des Fachblattes food service wiederholt an zweiter Stelle der sogenannten Fullservicegastronomien.
Stephan und Sebastian Kuffler leiten als Geschäftsführer die Kuffler Gruppe und sind die Gesichter des Unternehmens. Sie kümmern sich mit fast 1.500 Mitarbeiter hauptsächlich um das Wohl der Gäste, aber auch um die Pflege und Instandhaltung der Häuser, um neue Innenarchitektur, neue Konzepte und nicht zuletzt um die Mitarbeiter selbst.
Mit Sitz in München betreiben Kufflers mehrere individuelle Restaurants in Frankfurt und München. Des Weiteren gehören das 5-Sterne-Hotel München Palace, das Oktoberfestzelt Kufflers Weinzelt, Kuffler Catering und ein Innenarchitekturbüro (Kuffler Inn Design) zum Unternehmen.