Das kleine Restaurant liegt in der Stadtmitte von Hamburg und ist nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt.

Wir sind ein junges und frisches Unternehmen, was unseren Gästen eine Wohlfühlatmosphäre bieten möchte.

Unsere mediterrane Küche bietet unseren Gästen alles was das Herz begehrt. Da wir sehr viel Wert auf frische und regionale Produkte legen, kommen bei uns nur die besten Zutaten zum Einsatz.

Möchtest auch du Teil unseres Teams werden und unseren Gästen das bestmögliche Geschmackserlebnis bieten, dann bist du bei uns genau richtig!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort:

Küchenchef (w/m/d)

in Vollzeit 

• Kalkulation der Speisekarte, Büffets und Menüs für Veranstaltungen bis max. 100 Personen
• Dienstplangestaltung
• Einkauf- und Wareneinsatzkontrolle
• Überblick über das Umsatzbudget
• Verantwortung für die Einhaltung der geltenden HACCP-Richtlinien
• Absprache mit den anderen Abteilungen

• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch (und Englisch)
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Kommunikationsfähigkeit
• Hohe fachliche- und handwerkliche Kochkompetenz
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität, Motivation
• Teamarbeit
• Ausbilderschein

• Gute Bezahlung
• Beteiligung am Trinkgeld
• ein angenehmes Arbeitsumfeld
• freundliche Kollegen und flache Hierarchien
• weitere Leistungen: Wochenend- und Feiertagszuschläge / Personalessen / Unterkunft / ÖPNV Zuschläge / vermögenswirksame Leistungen / etc.

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Ansprechpartner ist Axel Hildebrandt.

Bewirb dich jetzt per E-Mail an bewerbung@shjft.de oder am besten direkt über shjft - und klicke auf „Jetzt bewerben“!