Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) München - Pasing
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München
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Job-Nr.163843
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vom 26.03.24
Erforderliche Skills
- neue Mitarbeiter & Auszubildende einarbeiten
- Gästebeschwerden managen
- Kontrolle aller F&B Outlets
- Dienstpläne verwalten
- Waren bestellen
- Wareneinsatz kontrollieren
- F&B Manager zuarbeiten
Über uns:
Bei Cotidiano erwartet die Gäste unter dem Motto „Ein Platz für dich – morgens, mittags, abends“ frisches Feel-Good-Food für Körper und Seele.
Bist du bereit für deinen nächsten Karriere-Step? Unser Cotidiano-Team in Pasing wünscht sich eine herzliche Persönlichkeit, die das Gastgeber-Gen in sich trägt und bereit ist, als stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam mit den Kollegen durchzustarten!
Das bist genau du? Bewirb dich noch heute und werde Teil der Cotidiano-Family!
Und hey, bei uns geht es nicht nur darum, unsere Gäste zu begeistern, sondern auch darum, dass du dich jeden Tag bei uns glücklich fühlst. Neben großartigen Karrierechancen erwarten dich bei uns jede Menge weitere Goodies.
- Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit der Betriebsleitung
- Erster Ansprechpartner bei Gästebeschwerden
- Schaffung eines respektvollen, kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
- Aktive Unterstützung deines Teams im Service, an der Bar und in der Küche
- Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
- Personaleinsatzplanung und Mitwirkung bei der Erstellung von Dienstplänen
- Warenbestellung und Warenannahme, Kontrolle der Lagerhaltung
- Kontrolle und Einhaltung der Hygieneanforderungen und HACCP
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Verantwortung für die ordnungsgemäße und korrekte Abrechnung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Ausgeprägtes Teamdenken und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Erste Erfahrung als Führungskraft (z.B. Schichtleitung, Chef de Rang, Supervisor oder in vergleichbarer Position) wünschenswert
- Steuerfreie Zuschläge
- Zahlreiche Mitarbeiterangebote
- Respektvolles Miteinander
- Faire Bezahlung
- Mobilitätszuschuss
- 12-Monats-Prämie
- Begrüßungsprämie
Klingt spannend?
Dann bewirb Dich jetzt bei uns!
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.
Über Cotidiano
Bei Cotidiano erwartet die Gäste unter dem Motto „Ein Platz für dich – morgens, mittags, abends“ frisches „Feel Good Food“ für Körper und Seele. Neben gesunden Speisen aus nachhaltigen Zutaten setzen wir auch auf einen respektvollen, wertschätzenden Umgang mit Umwelt, Mensch und Tier.
Cooler Job gesucht?Dann bist du hier richtig! Denn egal, ob im Service oder hinter den Kulissen in der Küche: bei uns zählt der Spaß an der Arbeit und der Zusammenhalt – nicht nur, um unsere Gäste, sondern auch dich selbst jeden Tag glücklich zu machen. Neben großartigen Karrierechancen bieten wir dir viele weitere Goodies, wie zum Beispiel regelmäßige Teamevents, bei denen du gemeinsam mit deinen Kollegen und Kolleginnen abfeiern und das familiäre Arbeitsumfeld genießen kannst.
Einer für alle. Alle für einen.Wir, bei Cotidiano, wissen genau, wie wichtig es ist, dass es unseren Mitarbeitern gut geht. Deshalb setzen wir uns mit Hingabe dafür ein, eine unterstützende und herzliche Arbeitsumgebung zu schaffen, in der du dich entfalten und erfolgreich sein kannst. Aber das ist noch nicht alles! Neben den großartigen Karrierechancen gibt es bei uns eine Menge weiterer Goodies. Freu dich auch auf regelmäßige Teamevents, bei denen du mit deinen Kollegen und Kolleginnen so richtig abfeiern kannst.
Hier. Dort. Bei dir.Wir fühlen uns überall zu Hause, darum findest du unsere Restaurants in ganz Deutschland – auch in deiner Nähe!