Stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) - Merck-Stadion Darmstadt
-
Darmstadt
-
Job-Nr.163409
-
vom 21.03.24
Erforderliche Skills
- neue Mitarbeiter & Auszubildende einarbeiten
- Gästebeschwerden managen
- Kontrolle aller F&B Outlets
- Dienstpläne verwalten
- Waren bestellen
- Wareneinsatz kontrollieren
- F&B Manager zuarbeiten
Über uns:
Für den VIP-Bereich im Merck-Stadion - das Zuhause der Lilien von Darmstadt 98 - suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen stellvertretenden gastronomischen Leiter / Eventleiter / Eventmanager (m/w/d) mit Leidenschaft für das Thema Fußball.
- Koordination und Steuerung unserer Catering Aktivitäten
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs während unserer Großveranstaltungen (z. B. an Bundesliga-Spieltagen, bei Konzerten, Firmenevents etc.)
- Analyse von Kennzahlen
- Zusammenarbeit mit der Personal- und Finanzabteilung
- Zuständiger und kompetenter Ansprechpartner für alle Belange der Mitarbeitenden im Stadion
- Mehrjährige Erfahrung im Bereich Catering / Gastronomie
- Bereitschaft zur Steuerung der betrieblichen Kennzahlen
- Unternehmerisches Denken und proaktive Arbeitsweise
- ausgeprägte Kommunikationsstärke und hohe Einsatzbereitschaft
- routinierte MS-Office Kenntnisse
- spannendes Arbeitsumfeld mit einmaligem Flair
- leistungsgerechte Bezahlung
- gute Verkehrsanbindung
- zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
Kommen Sie mit uns ins Gespräch, wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Über Gauls Catering
Events sind unser Handwerk – und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gauls Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens. Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten, und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem. Als “Caterer des Jahres”, ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werden Sie jetzt Teil unseres Handwerks und revolutionieren Sie das Catering von morgen.