F&B Supervisor*in (m/w/d) NYCE Hotel Ingolstadt
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Ingolstadt
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Job-Nr.170171
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vom 24.04.24
Erforderliche Skills
- Personal einsetzen
- Einkäufe verwalten
- Gastronomie-Outlets verantworten
- Aktionen managen
- Kassenabrechnungen verantworten
- Zulieferer kontakten
- Hotel-Charakter pflegen
Über uns:
VIELFÄLTIGKEIT MACHT UNS AUS!
Zu unserer Unternehmensgruppe gehören die Marken Centro Hotels, FourSide- und Boutique Hotels, NinetyNine Hotels und NYCE Hotels. Wir sind ein waschechtes Familienunternehmen mit 36 Hotels in über 20 Städten und dem Headquarter in Hamburg.
Wir legen großen Wert auf Vielfältigkeit und Chancengleichheit. Wir sind genauso bunt wie unsere Gäste und Marken - sei wer du bist und bereichere uns mit deinen Stärken!
Have a NYCE Stay - Unsere NYCE Hotels kombinieren das Besondere mit dem gewissen Etwas, das einen Besuch in den kleinen, aber feinen Häusern – gleich in welcher Stadt – zu einem besonderen Erlebnis macht. Die stylisch eingerichteten Räumlichkeiten des NYCE Hotel Ingolstadt sind thematisch an den Rennsport angelehnt und typisch für Ingolstadt an die Marke Audi. Die Zimmer haben viel Liebe zum Detail und verfügen alle über Sat-TV, einem Schreibtisch und ein eigenes Bad mit einem Haartrockner und Pflegeprodukten. Ein Frühstücksbuffet für den perfekten Start in den Tag ist ebenfalls vorhanden. WLAN steht kostenlos zur Verfügung.
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in allen F&B Bereichen
- Du bist übergreifend und flexibel einsetzbar, egal ob Service, Bar oder Küche
- Du übernimmst die Verantwortung für eine optimale Gästebetreuung
- Du kümmerst dich um die Führung und Anleitung der Mitarbeitenden sowie die Personalplanung
- Du schulst neue Mitarbeitende und motivierst das bestehende Team und förderst dieses
- Du leitest Inventuren sowie Bestellungen und überwachst den Wareneinsatz
- Die Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards sowie der gesetzlichen Regelungen (HACCP) stellst du ebenfalls sicher
- Du hast Spaß daran Arbeitsabläufe kontinuierlich zu kontrollieren und modifizieren
- Du entwickelst unsere Standards weiter
- falls Not am Mann ist, wechselst du auch mal von der Trainerbank ins Spielfeld
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und/oder bereits Erfahrung in der Hotellerie, bzw. Gastronomie (bevorzugt in einer vergleichbaren Position)
- Du arbeitest eigenverantwortlich und strukturiert, mit Liebe zum Detail und Kreativität und lebst den Gastgebergedanken mit Leidenschaft
- Du teilst gern dein Know-How und deine Lebensfreude mit deinem Team und unseren Gästen und entwickelst dich stetig weiter
- Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein und verkörperst dieses auch gegenüber unseren Gästen
- Du kannst dich sicher in deutscher und englischer Sprache verständigen
- Du bist bereit im Schichtdienst zu arbeiten
- Du erhältst als Quereinsteiger ein intensives Einarbeitungsprogramm
- Du bist uns auch als Gast willkommen, durch Mitarbeiterrabatte in allen angehörigen Hotels der Centro Hotel Group für dich, deine Familie und Freunde
- Genieße Mitarbeitervergünstigungen bei vielen namhaften Unternehmen über Corporate Benefits
- Nutze unsere betriebliche Altersversorgung mit späterer AG-Beteiligung
- Du findest bei uns ein dynamisches Arbeitsumfeld, bei dem sicher keine Langeweile aufkommt
- Bringe dich persönlich ein und nutzen die Chance, kreativ zu werden und Verantwortung zu übernehmen
- Sei aktiver Bestandteil unserer Expansion und gestalte die Zukunft des Unternehmens mit
- Es stehen spannende Neueröffnungen an und du hast die Möglichkeit, dabei mitzuwirken
Konnten wir Ihr Interesse wecken? Wunderbar! Ihre Bewerbung schicken Sie in wenigen Minuten über unser Onlineportal. Klicken Sie dafür auf "Jetzt Bewerben"! Die Angabe Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung hilft uns bei einer zeitnahen Rückmeldung.
Wir freuen uns auf Sie!
Über Centro Hotels
VIELFÄLTIGKEIT MACHT UNS AUS! Im Jahr 2005 begann die Geschichte der Centro Hotel Group. Unser Geschäftsführer und Inhaber Rahman Neiro übernahm das Hotel Eden direkt neben dem Hamburger Hauptbahnhof. Daraus erwuchs rasch unsere inhabergeführte Hotelkette in Deutschland, Österreich und den Niederlanden. Zu unserer Unternehmensgruppe gehören die Marken Centro Hotels, FourSide- und Boutique Hotels, NinetyNine Hotels und NYCE Hotels. Wir sind ein waschechtes Familienunternehmen mit über 30 Hotels in mehr als 20 Städten und unserer Unternehmenszentrale in Hamburg. Wir legen großen Wert auf Vielfältigkeit und Chancengleichheit. Wir sind genauso bunt wie unsere Gäste und Marken - sei wer du bist und bereichere uns mit deinen Stärken!